products

HT-800 ความเข้มข้นของการทำให้เหลวสูง

ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: มณฑลเจียงซูประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Boli
ได้รับการรับรอง: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
หมายเลขรุ่น: Alpha-Amylase HT-800 ความร้อนสูง
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 400kg
ราคา: Negotiable
รายละเอียดการบรรจุ: 25kg, 30kg HDPE กลอง, 1125 IBC totes สำหรับของเหลว
เวลาการส่งมอบ: 15-20 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: T / T, L / C, D / P
สามารถในการผลิต: 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี
ข้อมูลรายละเอียด
เกรด: เกรดอาหาร แบบฟอร์ม: แบบฟอร์มของเหลว
ใบสมัคร: Alpha-Amylase ที่มีความเสถียรสำหรับความร้อนสำหรับน้ำตาลแป้ง ความเข้มข้น: ความเข้มข้นสูง
การปรากฏ: ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม กิจกรรม: 80,000 U / ml (ขั้นต่ำ)
แสงสูง:

powdered enzyme amylase

,

fungal alpha amylase


รายละเอียดสินค้า

การทำให้ความร้อนด้วยเอนไซม์เข้มข้นเหลวสูง - อัลฟ่าอะไมเลสมีความเสถียร HT-800 สำหรับการใช้อาหาร

ทนความร้อนได้สูง Alpha-Amylase HT-800

เกรดอาหารทนความร้อนได้ดี Alpha-Amylase pH ต่ำสำหรับน้ำตาลแป้ง

ได้รับการรับรองฮาลาลและโคเชอร์

รายละเอียด

  • HT-800 เป็น อัลฟาอะไมเลสที่ มีความเสถียรต่อความเป็นกรด - ด่างต่ำ ( EC 3.2.1.1 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase ) ที่ ผลิตจากสายพันธุ์ของ Bacillus licheniformis ที่ ผ่านการหมักและกระบวนการสกัดแบบแยกส่วน
  • ในฐานะ endoamylase, HT-800 สามารถลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินัสได้อย่างรวดเร็วโดยการสุ่มไฮโดรไลซ์, ไกลโคเจนและผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายภายในพันธะอัลฟา -D-1,4 กลูโคซิดิคเพื่อผลิตเดกซ์ทรินและโอลิโก

HT-800 เป็น Alpha-Amylase ที่เสถียรและทนความร้อนได้ดีทนต่อสภาวะ pH ต่ำที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการผลิตน้ำตาลแป้ง

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ประกาศเอนไซม์ อัลฟาอะไมเลส
ชื่อระบบ 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase
หมายเลข EC EC 3.2.1.1
กิจกรรม 80,000 U / ml (ขั้นต่ำ)
การปรากฏ ซีเปียสีน้ำตาล
แบบฟอร์มทางกายภาพ ของเหลว
ค่า pH ของผลิตภัณฑ์ 5.0 ถึง 7.0
แรงดึงดูดเฉพาะ ≤1.25 g / ml

ผลของอุณหภูมิและอุณหภูมิต่อกิจกรรม

PH อุณหภูมิ

HT-800 สามารถทำงานที่ pH ตั้งแต่ 5.0 ถึง 7.0

สำหรับกิจกรรมสูงสุดช่วง pH ที่ดีที่สุดสำหรับ HT-800 คือ 5.4 ถึง 6.0

ค่าความเป็นกรด - ด่างที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการผลิตจริง

รวมถึงอุณหภูมิความเข้มข้นของสารตั้งต้นและเวลาในการทำปฏิกิริยา ฯลฯ

สำหรับการทำให้เหลวเป็นช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับ HT-800 คือ

สูงกว่า 90 ° c มันเหลวแป้งสารตั้งต้นทันทีที่ 95 ถึง 97 ° C และ

ยังคงใช้งานสูงที่ 100 ° C

สำหรับการทำให้เหลวไหลต่อเนื่อง HT-800 แสดงให้เห็นถึงความพิเศษ

เสถียรภาพทางความร้อนจาก 105 ถึง 110 ° C รักษาความเสถียรสำหรับ 5 ถึง 7

นาทีและทำให้เหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความเข้มข้นของแคลเซี่ยม

  • การปรากฏตัวของแคลเซียมช่วยเพิ่มเสถียรภาพทางความร้อนของ HT-800
  • เอนไซม์นี้ต้องการความเข้มข้นของแคลเซียมต่ำมาก 20 ถึง 50 ppm (พื้นฐานของแข็งแห้ง) เพื่อให้มั่นใจเสถียรภาพของเอนไซม์

สารยับยั้ง

  • ทองแดง, ไทเทเนียม, และโคบอลต์ไอออนเป็นตัวยับยั้งปานกลางสำหรับ HT-800
  • อลูมิเนียมตะกั่วและสังกะสีทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งที่แข็งแกร่งสำหรับ HT-800 ..

แนวทางการใช้งาน

  • สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมของการทำให้เป็นของเหลวแบบสเปรย์ครั้งแรกเตรียม 30∼35% w / w สารละลายแป้งปรับ pH 5.4∼6.0 แล้วเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอัตราปริมาณ 0.20∼0.30 กิโลกรัม / TDS
  • เหลวที่ 105∼107 ° C เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีแฟลชเย็นลงถึงประมาณ 97 ° C เก็บของเหลวที่อุณหภูมิสูงกว่า 95 ° C เป็นเวลา 90 ถึง 120 นาทีเพื่อให้ได้ค่า DE ที่ต้องการ
  • ในกรณีที่ปริมาณแป้งสูงกว่า 35% อัตราปริมาณที่แนะนำคือ 0.30∼0.4kg / TDS
  • HT-800 ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการประมวลผลที่เกิดขึ้นจริงเช่นสารตั้งต้นแป้งอุปกรณ์เหลว, pH, อุณหภูมิ, เวลาการประมวลผล ฯลฯ
  • เพื่อเพิ่มขนาดยาขอแนะนำให้ทำการทดลองเกี่ยวกับการทำให้เป็นของเหลวจำนวนหนึ่งก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ

บรรจุภัณฑ์การจัดเก็บและชั้นวางของ

บรรจุภัณฑ์:
  • ถังพลาสติก HDPE ขนาด 25 กก. หรือ 30 กก
  • น้ำหนัก 1125 กิโลกรัมของ IBC
  • บรรจุภัณฑ์ Cutomized ตามคำขอ

อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา:

  • อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนหากเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและไม่เปิดได้รับการปกป้องจากแสงแดด
  • อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่สิบแปดเดือนหากผลิตภัณฑ์นี้มีการจัดเก็บอย่างถูกต้องที่อุณหภูมิ 0∼10 ° C
  • การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ / หรือสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยง

รายละเอียดการติดต่อ
Edna