 |
Saccahrification Enzymes Glucoamylase Enzyme Activity 150,000 U / ml สำหรับแอลกอฮอล์และเบียร์
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | Glucoamylase SUPERMEI PW |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | น้ำหนักรวม IBC 1125 กก |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
| สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ชื่อสินค้า: | Glucoamylaes SUPERMEI PW | กิจกรรม: | 150,000 U / ml (ขั้นต่ำ) |
|---|---|---|---|
| ใบสมัคร: | Glucoamylase สำหรับแอลกอฮอล์และเบียร์ | การปรากฏ: | ของเหลวสีเหลืองน้ำตาล |
| ชื่อระบบ:: | EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase | แรงดึงดูดเฉพาะ: | ≤ 1.20 g / ml |
| แสงสูง: | beta glucanase enzyme,saccharification enzyme |
||
รายละเอียดสินค้า
เกรดอาหารกลูโคโมนิลเลส SUPERMEI PW
แอพลิเคชัน: สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์
อัตราการแปลงสูงของพื้นผิวแป้งเป็นน้ำตาลที่หมักได้และ ผลผลิตแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น
ใบรับรองฮาลาลและโคเชอร์
| ประกาศเอนไซม์: | glucoamylase |
| ชื่อระบบ: | EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase |
| ลักษณะ: | ของเหลวสีน้ำตาลเหลือง |
| กิจกรรม: | 150,000 U / ml (ขั้นต่ำ) |
| pH ของผลิตภัณฑ์: | 3.0 ถึง 5.0 |
| แรงดึงดูดเฉพาะ: | ≤ 1.20 g / ml |
รายละเอียด
Glucoamylase SUPERMEI PW ผลิตจากสายพันธุ์ Aspergillus niger ผ่านกระบวนการหมักการสกัดและการกลั่น SUPERMEI PW มีอัตราการแปลงสูงของสารตั้งต้นแป้งเป็นน้ำตาลที่หมักได้ มันสามารถไฮโดรไลซ์α-D-1, 4 กลูโคซิดิคพันธะจากจุดสิ้นสุดของแป้งที่ไม่ลดลงหลังจากนั้นอีก นอกจากนี้ยังสามารถไฮโดรไลซ์พันธบัตรα-D-1, 6 glucoside สาขาของแป้งและแยกออกพันธบัตรα-1, 3 เพื่อปล่อยกลูโคส
SUPERMEI PW พบแอปพลิเคชั่นที่กว้างขวางในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เงื่อนไขการใช้งาน
ช่วงค่า pH ที่มีประสิทธิภาพสำหรับ SUPERMEI PW คือ 3.0 ถึง 5.5 สำหรับกิจกรรมสูงสุดค่า pH ที่เหมาะสมคือ 3.5 ถึง 4.5 ดูรูปที่ 1
SUPERMEI PW สามารถทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 65 ° C โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมจาก 55 ถึง 60 ° C ดูรูปที่ 2
SUPERMEI PW ใช้สำหรับบดยีสต์แป้งที่ได้จากแหล่งต่าง ๆ เช่นข้าวโพด, ไมโล, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, ข้าว, มันฝรั่งและมันสำปะหลัง ผลิตภัณฑ์กลูโคสที่เป็นผลลัพธ์จะถูกหมักโดยยีสต์หรือจุลินทรีย์อื่นที่เหมาะสมเพื่อให้ได้เอทานอล
| 1 | ปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานในกระบวนการก่อนการล้างบาป |
| 2 | การย่อยสลายแป้งและเดกซ์ทรินที่มีประสิทธิภาพ |
| 3 | แป้งที่เหลือน้อยลงในเมล็ดของเครื่องกลั่น |
| 4 | ปรับปรุงประสิทธิภาพการหมัก |
| 5 | เพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ |
แนวทางปริมาณ
โดยทั่วไปแล้ว SUPERMEI PW จะเพิ่มที่ระดับ 0.70 ถึง 0.85 กิโลกรัม / TDS ความต้องการของเอนไซม์ที่แท้จริงนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบอุณหภูมิเวลาปฏิกิริยาและค่าความเป็นกรด - ด่างของกระบวนการหมัก / การหมักของพืชแต่ละชนิดและผลลัพธ์ที่ต้องการ
สำหรับโรงงานแปรรูปข้าวบดละเอียดโดยใช้การหมักแบบ Saccharification (SSF) พร้อมกันอาจทำการเพิ่ม SUPERMEI PW ลงในถังหมักโดยตรง
สำหรับโรงสีข้าวบดแบบหยาบและสำหรับโรงสีแบบเปียกโดยใช้ขั้นตอนการแยกส่วนก่อนการหมักก่อนการหมัก SUPERMEI PW อาจถูกเพิ่มลงใน mash เย็นหรือแป้งเหลวเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 55 ถึง 60 °ซ อุณหภูมิที่สูงกว่า 65 ° C อาจส่งผลให้สูญเสียกิจกรรม
ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของเอนไซม์และหมอก ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้ล้างด้วยน้ำทันทีอย่างน้อย 15 นาที สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ
