products

HA-450FG การรับรองเอนไซม์อะไมเลสการหมักเบียร์โคเชอร์

ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: มณฑลเจียงซูประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Boli
ได้รับการรับรอง: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
หมายเลขรุ่น: Alpha-Amylase HA-450FG
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 400KG
ราคา: Negotiable
รายละเอียดการบรรจุ: ถังพลาสติกขนาด 25 กก., 30 กก. หรือน้ำหนัก 1125 กก. ของ IBC
เวลาการส่งมอบ: 15-20 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: T / T, L / C, D / P
สามารถในการผลิต: 1,000MT ถึง 1500MT ต่อปี
ข้อมูลรายละเอียด
ใบสมัคร: แอลกอฮอล์และเบียร์ เอนไซม์: อัลฟาอะไมเลส
กิจกรรม: 200,000U / ml ชื่อระบบ: 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase
การปรากฏ: ซีเปียน้ำตาลเหลว แอพลิเคชันอุณหภูมิ: 80 ~ 100 ℃
แสงสูง:

alpha and beta amylase brewing

,

beer enzymes


รายละเอียดสินค้า

 

อัลฟ่า - อะมิเลสเข้มข้น HA-450FG

เอนไซม์ที่เหมาะสำหรับใช้ในอาหาร สำหรับแอลกอฮอล์และเบียร์

แอพลิเคชันอุณหภูมิ 80 ~ 100 ℃

 

 

 

รายละเอียด
HA-450FG is a food grade Alpha-Amylase derived from Bacillus licheniformis through submerged fermentation and refining extraction processes. HA-450FG เป็นอาหารเกรด Alpha-Amylase ที่ได้จาก Bacillus licheniformis ผ่านการหมักแบบจุ่มและกระบวนการสกัดแบบกลั่น HA-450FG is an endoamylase which can rapidly decrease the viscosity of gelatinous starch solutions by randomly hydrolyzing starch, glycogen and its degradation products within the alpha-D-1,4 glucosidic bonds to produce soluble dextrins and oligosaccharides. HA-450FG เป็นเอนไซม์ endoamylase ซึ่งสามารถลดความหนืดของแป้งเจลาตินได้อย่างรวดเร็วโดยการสุ่มไฮโดรไลซ์แป้งไกลโคเจนและผลิตภัณฑ์ย่อยสลายภายในพันธะอัลฟา -D-1,4 กลูโคซิดิคที่ละลายได้

ในฐานะที่เป็น Alpha-Amylase ที่แข็งแกร่งมากพร้อมความร้อนและความคงตัวของค่า pH ที่ดีเยี่ยม HA-450FG ได้พบการใช้งานที่กว้างขวางในการผลิตแอลกอฮอล์

 

ลักษณะผลิตภัณฑ์
ประกาศเอนไซม์: อัลฟาอะไมเลส
ชื่อระบบ: 1,4-α-D-glucan glucanohydrolase
กิจกรรม: 200,000 U / ml (ขั้นต่ำ)
ลักษณะ: ซีเปียน้ำตาลเหลว
pH ของผลิตภัณฑ์: 5.0 ถึง 7.0
แรงดึงดูดเฉพาะ: 1.10 ถึง 1.25 g / ml
 

ผลของ PH
HA-450FG is active over a wide pH range. HA-450FG ทำงานอย่างต่อเนื่องในช่วงค่า pH กว้าง It works at pH from 4.8 to 6.0 with its optimal pH from 5.0 to 5.9. มันทำงานที่ pH ตั้งแต่ 4.8 ถึง 6.0 ด้วยค่า pH ที่ดีที่สุดจาก 5.0 ถึง 5.9 The exact pH optimum depends on actual processing conditions, including temperature, substrate concentration and time. ค่าความเป็นกรด - ด่างที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการผลิตจริงรวมถึงอุณหภูมิความเข้มข้นของสารตั้งต้นและเวลา

 

ผลของอุณหภูมิ
For interval liquefaction, HA-450FG works at temperatures from 80 to 100°C with its optimum temperature ranging from 83 to 86°C. สำหรับการทำให้เป็นช่วง ๆ HA-450FG ทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 80 ถึง 100 ° C โดยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 83 ถึง 86 ° C It liquefies starch substrates promptly at 90 to 95ºC and maintains highly active at 100ºC. มันเป็นของเหลวสารตั้งต้นแป้งทันทีที่ 90 ถึง95ºCและยังคงใช้งานสูงที่100ºC For consecutive liquefaction, HA-450FG demonstrates its exceptional thermo-stability at high temperatures ranging from 105 to 110ºC and keeps on liquefying efficiently for 5 to 7 minutes. สำหรับการทำให้เหลวต่อเนื่อง HA-450FG แสดงให้เห็นถึงความคงตัวของเทอร์โมที่ยอดเยี่ยมที่อุณหภูมิสูงตั้งแต่ 105 ถึง110ºCและคงความเป็นของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที

 

สารยับยั้ง
ไอออนทองแดงไทเทเนียมและโคบอลต์เป็นตัวยับยั้งปานกลางสำหรับ HA-450FG ในขณะที่อลูมิเนียมตะกั่วและสังกะสีเป็นตัวยับยั้งที่แข็งแกร่ง

 

แนวทางการใช้งาน
First adjust pH to 5.0 to 5.9, then add HA-450FG. ก่อนปรับค่า pH เป็น 5.0 ถึง 5.9 จากนั้นเพิ่ม HA-450FG After this enzyme is added, heat the slurry to liquefy at a temperature range from 83 to 86ºC for 90 to 150 minutes. หลังจากเพิ่มเอนไซม์นี้แล้วให้ความร้อนกับสารละลายเหลวที่อุณหภูมิตั้งแต่ 83 ถึง86ºCเป็นเวลา 90 ถึง 150 นาที The final DE value should be maintained at a range of 10 to 12. ค่า DE สุดท้ายควรถูกเก็บรักษาไว้ในช่วง 10 ถึง 12
Dosage of HA-450FG is dependent on the actual application conditions including starch substrate, process, substrate concentration and other factors. การให้ยาของ HA-450FG ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการใช้งานจริงรวมถึงสารตั้งต้นแป้งกระบวนการความเข้มข้นของสารตั้งต้นและปัจจัยอื่น ๆ To optimize the dosage rate, it is recommended to conduct a number of liquefaction trials prior to routine use of this product. เพื่อให้ได้อัตราปริมาณรังสีที่เหมาะสมที่สุดขอแนะนำให้ทำการทดลองการทำให้เป็นของเหลวจำนวนหนึ่งก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ A good starting dosage rate is 0.15 ∼ 0.18kg/TDS. อัตราเริ่มต้นที่ดีคือ 0.15 ∼ 0.18 กิโลกรัม / TDS

 

บรรจุภัณฑ์
HA-450FG is packaged in 25kg, 30kg HDPE plastic drums or 1125kg IBC totes. HA-450FG บรรจุในถังพลาสติก HDPE ขนาด 25 กก., 30 กก. หรือถุง IBC ขนาด 1125 กิโลกรัม Customized packaging is available upon request. บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถใช้ได้ตามคำขอ

 

การเก็บรักษา
This enzyme has been formulated for optimal stability. เอนไซม์นี้ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อความเสถียรสูงสุด Typical shelf-life is six months provided being stored below 25°C in its original packaging, sealed and unopened, protected from the sunlight. อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนหากเก็บไว้ต่ำกว่า 25 ° C ในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและไม่เปิดป้องกันจากแสงแดด Its shelf-life will be eighteen months if it is stored properly at 0∼10°C. อายุการเก็บรักษาของมันจะสิบแปดเดือนหากเก็บไว้อย่างถูกต้องที่ 0∼10 ° C Prolonged storage and/or adverse conditions such as higher temperatures may lead to a higher dosage requirement. การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ / หรือเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้น

 

ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์
Inhalation of enzyme dust and mists should be avoided. ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของเอนไซม์และหมอก In case of contact with the skin or eyes, promptly rinse with water for at least 15 minutes. ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้ล้างด้วยน้ำทันทีอย่างน้อย 15 นาที For detailed handling information, please refer to the Material Safety Data Sheet. สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ

รายละเอียดการติดต่อ
Edna