สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซูประเทศจีน |
---|---|
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | Glucoamylase / Pullulanase HGA-101PT |
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400KG |
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | ถัง HDPE 25 กก., 30 กก., 1125 IBC totes สำหรับของเหลว |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1,000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ใบสมัคร: | Glucoamylase / Pullulanase สำหรับน้ำตาลแป้ง | ประกาศเอนไซม์: | glucoamylase / Pullulanase |
---|---|---|---|
กิจกรรม Glucoamylase: | 100,000U / ml (ขั้นต่ำ) | กิจกรรม Pullulanase: | 1,200BU / มล. (ขั้นต่ำ) |
รูปแบบทางกายภาพ: | ของเหลว | จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kgs |
แสงสูง: | amyloglucosidase enzyme,saccharification enzyme |
glucoamylase / Pullulanase Hอัตราการแปลงสูงขึ้นจากแป้งเป็นน้ำตาลกลูโคส
กับ 10-15 วันเวลานำและราคาโรงงาน
รายละเอียด
HGA-101PT is a Glucoamylase / Pullulanase blended enzyme. HGA-101PT เป็นเอนไซม์ผสมระหว่าง Glucoamylase / Pullulanase It contains robust Glucoamylase and starch debranching enzyme - Pullulanase. มันมีเอนไซม์ Glucoamylase ที่แข็งแกร่งและแป้ง debranching - Pullulanase The Glucoamylase is produced from controlled fermentation of selected strains of Aspergillus niger , whilst the Pullulanase is produced from robust strains of Bacillus licheniformis. Glucoamylase ผลิตจากการหมักแบบควบคุมของสายพันธุ์ที่เลือกของ Aspergillus niger ในขณะที่ Pullulanase ผลิตจากสายพันธุ์ที่แข็งแกร่งของ Bacillus licheniformis Glucoamylase can hydrolyze alpha-1,4 glucosidic linkages from the non-reduction end of starches to release glucose, whilst Pullulanase can specifically cleave the alpha-1, 6 glycosidic bond of the branching point of amylopectin, and cut out the entire branch structure to form amylose. Glucoamylase สามารถไฮโดรไลซ์อัลฟา -1-1 เชื่อมโยง glucosidic จากจุดสิ้นสุดที่ไม่ลดลงของแป้งเพื่อปล่อยกลูโคสในขณะที่ Pullulanase สามารถแยกพันธะ alpha-1, 6 glycosidic โดยเฉพาะและแยกโครงสร้างของสาขาทั้งหมดเพื่อแยกกลูโคสออก แบบอะไมโลส Thus HGA-101PT has a higher conversion rate from starch to sugar. ดังนั้น HGA-101PT จึงมีอัตราการแปลงที่สูงขึ้นจากแป้งเป็นน้ำตาล
ผลิตภัณฑ์เอนไซม์สูตรนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการผลิตน้ำตาลแป้ง
กิจกรรมของ Glucoamylase: | 100,000U / ml (ขั้นต่ำ) |
กิจกรรม Pullulanase: | 1,200BU / มล. (ขั้นต่ำ) |
ลักษณะ: | ของเหลวสีเหลืองน้ำตาล |
pH ของผลิตภัณฑ์: | 3.0 ถึง 5.0 |
แรงดึงดูดเฉพาะ: | 1.10 ถึง 1.25 g / ml |
ประโยชน์สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาลแป้ง
การใช้ HGA-101PT รับรองประโยชน์ดังต่อไปนี้สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาลแป้ง:
ผลของค่าความเป็นกรด - ด่างและอุณหภูมิต่อกิจกรรม
HGA-101PT can work at pH range from 3.5 to 5.0. HGA-101PT สามารถทำงานได้ที่ pH ตั้งแต่ 3.5 ถึง 5.0 For maximum activity, the optimal pH range is 4.0 to 4.5, with an optimum pH at 4.2-4.5 (See Figure 1). สำหรับกิจกรรมสูงสุดช่วง pH ที่เหมาะสมคือ 4.0 ถึง 4.5 โดยมีค่า pH ที่เหมาะสมที่ 4.2-4.5 (ดูรูปที่ 1)
Effective temperature range for HGA-101PT is 55 to 65°C, normal temperature range is 58 to 65°C , with an optimum temperature at 60°C. ช่วงอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพสำหรับ HGA-101PT คือ 55 ถึง 65 ° C ช่วงอุณหภูมิปกติคือ 58 ถึง 65 ° C โดยมีอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ 60 ° C HGA-101PT can be inactivated at temperatures above 65°C. HGA-101PT สามารถปิดการใช้งานที่อุณหภูมิสูงกว่า 65 ° C Normally, this product will be completely inactivated if the saccharified liquid is boiled at 80°C for 5 minutes (See Figure 2). โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์นี้จะไม่สามารถใช้งานได้อย่างสมบูรณ์หากของเหลวที่ผ่านการหมักมีอุณหภูมิ 80 ° C เป็นเวลา 5 นาที (ดูรูปที่ 2)
แนวทางการใช้งาน
เพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในแป้งเหลวของสารตั้งต้นเช่นข้าวโพดข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์มันสำปะหลังข้าวมันฝรั่ง ฯลฯ สามารถแปลงแป้งเป็นกลูโคสได้
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่แนะนำสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมคือ 59 ถึง 62 ° C, pH 4.1 ถึง 4.5
First, adjust pH; ก่อนอื่นปรับค่า pH then add this product. จากนั้นเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ Dosage rate depends on the type of raw materials and actual processing conditions. อัตราการให้ยาขึ้นอยู่กับประเภทของวัตถุดิบและเงื่อนไขการประมวลผลที่เกิดขึ้นจริง It is recommended to conduct several trials to determine the optimal dosage rate. ขอแนะนำให้ทำการทดลองหลายครั้งเพื่อกำหนดอัตราปริมาณที่เหมาะสมที่สุด A recommended dosage rate for HGA-101PT is 0.35 to 0.6 (typically 0.4 to 0.5kg / TDS. The saccharification should be kept for 32 to 48 hours depending on its actual processing requirements. อัตราปริมาณที่แนะนำสำหรับ HGA-101PT คือ 0.35 ถึง 0.6 (ปกติ 0.4 ถึง 0.5 กก. / TDS. saccharification ควรเก็บไว้เป็นเวลา 32 ถึง 48 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความต้องการการประมวลผลจริง
บรรจุภัณฑ์การเก็บรักษาและชั้นวางของ
การจัดการความปลอดภัยของเอนไซม์อย่างปลอดภัย
Inhalation of enzyme dust and mists should be avoided. ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของเอนไซม์และหมอก In case of contact with skin or eyes, promptly rinse with water for at least 15 minutes. ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้ล้างด้วยน้ำทันทีอย่างน้อย 15 นาที For detailed handling information, please refer to the Safety Data Sheet. สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัย