products

เชื้อราอัลฟาอะไมเลส NON - จีเอ็มโอ, แสงเป็นสีน้ำตาลเข้มแอละฟีอะไมเลสการต้ม

ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: มณฑลเจียงซูประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Boli
ได้รับการรับรอง: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
หมายเลขรุ่น: เชื้อราอัลฟ่าอะไมเลส FAA-280
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 400kg
ราคา: Negotiable
รายละเอียดการบรรจุ: 25kg, 30kg HDPE กลอง, 1125 IBC totes
เวลาการส่งมอบ: 15-20 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: T / T, L / C, D / P
สามารถในการผลิต: 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี
ข้อมูลรายละเอียด
ใบสมัคร: อัลฟาอะมิเลสจากเชื้อราสำหรับแป้งมันสำปะหลัง ชื่อระบบ: EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-Glucan
กิจกรรม: 28,000 U / ml (ต่ำสุด) เกรด: อาหารเกรด
ลักษณะที่ปรากฏ: ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงเป็นสีน้ำตาลเข้ม แรงดึงดูดเฉพาะ: ≤1.25 g / ml
แสงสูง:

powdered enzyme amylase

,

fungal alpha amylase


รายละเอียดสินค้า

เชื้อราอัลฟ่าอะไมเลส FAA-280

NON-GMO เกรดอาหารเชื้อราอัลฟาอะไมเลสสำหรับแป้งมันสำปะหลัง


EC 3.2.1.1

glucanohydrolase 1,4-α-D-Glucan

เหมาะสำหรับการทำแป้งและการทำแป้งของวัสดุแป้ง

มาจาก สายพันธุ์ Non-GMO ของ Aspergillus oryzae



คำอธิบายผลิตภัณฑ์


เชื้อราอัลฟ่าอะไมเลส FAA-280 ทำจาก สายพันธุ์ Aspergillus oryzae ที่ ไม่ใช่จีเอ็มโอ โดยการหมักน้ำและกระบวนการสกัด สามารถใช้สำหรับการทำแป้งเหลวและยังทำให้เกิด น้ำตาลในคลัสเตอร์เพื่อผลิตมอลโตสและน้ำตาลกลูโคส ในฐานะ endoamylase FAA-280 สามารถทำปฏิกิริยาไฮโดรไลซ์ภายในของα-1, 4 glucosidic linkages ของแป้งเจลาติไนซ์อะมิโลสและอะไมโลเพคตินและผลิต dextrin ที่ละลายน้ำได้และมีปริมาณน้ำตาลกลูโคสและมอลโตสเล็กน้อย นอกจากนี้ยังสามารถผลิตน้ำเชื่อมของมอลโตสสูงและปริมาณน้ำตาลกลูโคสในปริมาณน้อยหากปฏิกิริยาเกิดขึ้นเป็นเวลานาน

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

Enzyme ประกาศ: อัลฟ่าอะไมเลสจากเชื้อรา
ชื่อระบบ: EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-Glucan
กิจกรรม: 28,000 U / ml (ต่ำสุด)
ลักษณะ: ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงเป็นสีน้ำตาลเข้ม
pH ของผลิตภัณฑ์: 5.0 ถึง 7.0
แรงดึงดูดเฉพาะ: ≤1.25 g / ml


ผลของ PH และ อุณหภูมิต่อกิจกรรม

  • ช่วง pH ที่เหมาะสมของ FAA-280 t คือ 4.8 ถึง 5.4 และแป้งสามารถไฮโดรไลซ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ช่วง pH 4.0 ถึง 6.6
  • ถ้าความเข้มข้นของเอนไซม์ถูกเน้นย้ำควรทำปฏิกิริยาที่ pH สูงกว่า 5.5
  • ถ้าอัตราการเกิดปฏิกิริยาถูกเน้นค่า pH ควรต่ำกว่า 5.5
  • ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 45 ถึง 55 ° C และช่วงอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ที่ 45 ถึง 65 ° C
  • อุณหภูมิที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์นี้คือ 50 ° C สามารถย่อยสลายแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพที่อุณหภูมิ 45 ถึง 55 องศาเซลเซียส
  • ถ้าปริมาณแป้งสูงขึ้นอุณหภูมิของปฏิกิริยาจะเพิ่มขึ้นที่ 65 องศาเซลเซียส
  • ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมจะได้รับผลกระทบจากค่า pH ภายใน 45 ถึง 65 ° C

รูปที่ 1. ผลกระทบของ PH ON ACTIVITY รูปที่ 2. ผลของอุณหภูมิต่อกิจกรรม

         



การใช้งาน

  • การใช้งานของ FAA-280 สามารถทำได้โดยการเพิ่มอุณหภูมิในช่วง 90 ถึง 100 องศาเซลเซียสและใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที
  • ถ้าปริมาณแป้งสูงขึ้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้งานได้โดยการเก็บรักษาอุณหภูมิที่ 80 ° C เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีหรือ 70 ° C ประมาณ 60 นาที
  • หากไม่มีการกระตุ้นด้วยอุณหภูมิสูงตัวเลือกอื่นที่ไม่ใช้งานก็คือการลดค่าความเป็นกรดด่างต่ำกว่า 4.0
  • นอกจากนี้ยังสามารถลดการใช้งานได้ด้วยการปรับ pH และอุณหภูมิในเวลาเดียวกัน


ฉัน NHIBITORS

  • FAA-280 อาจถูกยับยั้งโดยไอออนโลหะหนักหลายชนิด
  • ไอออนทองแดงและตะกั่วเป็นตัวยับยั้งที่แข็งแกร่ง
  • อาจมีผลต่อการยับยั้งสารดังกล่าวหากปริมาณไอออนของสังกะสีนิกเกิลและเหล็กสูง


สารตั้งต้น

  • FAA-280 ใช้กับแป้งมันสำปะหลังจากข้าวโพดมันฝรั่งมันสำปะหลังข้าวสาลีถั่วเหลืองและทรัพยากรอื่น ๆ
  • มันสามารถไฮโดรไลซ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพหากเนื้อหาของแป้งบนพื้นผิวแห้ง (DSB) ไม่เกิน 50%


ใช้คำแนะนำ

  • โดยทั่วไปแล้วอัตราการใช้ยาจะขึ้นอยู่กับปริมาณมัลโตสที่พึงปรารถนาของน้ำเชื่อมขั้นสุดท้ายและเวลาที่ใช้ในการทำ saccharification
  • อัตราการให้ยาทั่วไปของ FAA-280 อยู่ในช่วง 0.1 ถึง 0.5 กก. / TDS

บรรจุหีบห่อและการเก็บรักษา

แพคเกจ:
  • 25 กก. ถังพลาสติก 30 กก
  • น้ำหนักรวม IBC 1125 กก
อายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บ:
  • อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทและไม่มีการเปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด
  • อายุการเก็บรักษาจะมีอายุ 18 เดือนหากเก็บที่อุณหภูมิ 0-10 องศาเซลเซียส
  • การเก็บรักษาและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เป็นเวลานานเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการในปริมาณที่สูงขึ้นได้ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง

รายละเอียดการติดต่อ
Edna

หมายเลขโทรศัพท์ : +8615152213005