 |
เอนไซม์ Trichoderma Reesei Cellulase, ความบริสุทธิ์สูงของเชื้อราในเซลลูเลสสูงกิจกรรม
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | เซลลูเลส CE-2000 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กิโลกรัมหรือกระดาษแข็งกลอง |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
| สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| เกรด: | อาหารเกรด | ใบสมัคร: | สำหรับดื่มน้ำผลไม้ |
|---|---|---|---|
| เอนไซม์: | เซลลูเลส | กิจกรรม: | 20,000 U / g (ต่ำสุด) |
| ได้รับการรับรอง: | Halal and Kosher | แบบฟอร์มทางกายภาพ: | ผง |
| แสงสูง: | เอนไซม์ไตรโคเดอร์ม่ารีเซซิซิเลส,trichoderma reesei cellulase |
||
รายละเอียดสินค้า
เซลลูเลส CE-2000 สำหรับการแปรรูปน้ำผลไม้
รับรองฮาลาลและโคเชอร์
| เกรด | เกรดอาหาร |
| เอนไซม์ที่ประกาศ | เซลลูเลส |
| ชื่อระบบ | EC 3.2.1.4, 4-β-D-glucan 4-glucanohydrolase |
| การปรากฏ | ผงเบญจรงค์ |
| กิจกรรมเอนไซม์ | 20,000 U / g (ต่ำสุด) |
รายละเอียด
- เซลลูเลส CE-2000 คือการเตรียมเอนไซม์ผงที่ได้จากการเพาะเลี้ยง เชื้อรา Trichoderma reesei ผ่านกระบวนการหมักดองการสกัดและการกลั่น ประกอบด้วย endoglucanase, Cellobiohydrolase และβ-glucosidase ซึ่งมีผลต่อพันธะβ-1, 4 ของเซลลูโลสโมเลกุล สามารถย่อยสลายเซลลูโลสและย่อยสลายเซลลูโลสได้เป็น oligosaccharides และ glucose CE-2000 พบว่ามีการประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตผักและผลไม้
ประโยชน์และการประยุกต์ใช้
- ผลไม้และผักส่วนใหญ่มีเซลลูโลสในองศาที่แตกต่างกัน ในกระบวนการผลิตผักและผลไม้การใช้เซลลูเลสสามารถทำให้เนื้อเยื่อของพืชอ่อนลงปรับปรุงรสชาติและทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น
- CE-2000 เป็นเซลลูเลสชนิดผงที่เหมาะสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้สามารถปรับปรุงรสชาติชี้แจงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มผลผลิตน้ำผลไม้และลดความซับซ้อนของกระบวนการ
- ในการจัดเตรียมผักแห้งเช่นแครอทมันฝรั่งและอื่น ๆ การรักษาด้วยเซลลูเลสตามด้วยการคายน้ำสามารถปรับปรุงการทำอาหารและการกู้คืนผักที่ขาดน้ำได้ นอกจากนี้การย่อยสลายเซลลูโลสด้วยเซลลูโลสไม่เพียงช่วยเพิ่มผลผลิตของน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยชี้แจงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างมาก
ผลของ pH และอุณหภูมิ
- ช่วงอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพ: 30 ถึง 70 ° C; อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 55 องศาเซลเซียส (ดูรูปที่ 2) สามารถใช้งานได้โดยสมบูรณ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 80 องศาเซลเซียสในเวลา 10 นาที
- ช่วง pH ที่มีประสิทธิภาพของ CE-2000 คือ 4.0 ถึง 6.5; ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 4.8
บรรจุภัณฑ์
- CE-2000 บรรจุในกล่องกระดาษแข็ง 25 กก. หรือถุงกระดาษคราฟท์ บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
การเก็บรักษา
- CE-2000 ได้รับการกำหนดเพื่อความมั่นคงที่ดีที่สุด
- อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและไม่มีการเปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด อายุการเก็บรักษาของมันคือ 18 เดือนหากเก็บที่อุณหภูมิ 0 ~ 10 ° C
- การเก็บรักษาที่นานและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่มากขึ้นดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
ความปลอดภัยและการจัดการสารพิษ
- ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์ ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาทีสำหรับข้อมูลการจัดการอย่างละเอียดโปรดดูจากเอกสารข้อมูลความปลอดภัย
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
