รายละเอียดสินค้า

ผงโปรตีเอส AP-5000

แปลงโปรตีนเป็นเปปไทด์

ดังนั้นอำนวยความสะดวกในการย่อยและดูดซึมโปรตีน

ได้รับการรับรองฮาลาลและโคเชอร์

รายละเอียด

• Acid Protease AP-5000 ผลิตจาก Aspergillus ไนเจอร์ผ่านกระบวนการหมักและการสกัดและการกลั่น มันสามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสโปรตีนภายใต้สภาวะที่เป็นกรด (pH 2.5 ～ 4.0) ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้กับพืชไฮโดรไลซ์และโปรตีนจากสัตว์ภายใต้สภาวะที่เป็นกรดเช่นโปรตีโอไลซิสของสัตว์และพืช เหมาะสำหรับการผลิตอาหารสัตว์

ลักษณะผลิตภัณฑ์

• เอนไซม์ที่ประกาศ: เอนไซม์โปรติเอส
• ชื่อระบบ: EC 3.4.23.18
• กิจกรรม: 500,000 U / g (ขั้นต่ำ)
• สีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม
• ความชื้น: 8% (สูงสุด)

ผลของ PH

• AP-5000 ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ pH 2.5 ถึง 4.0 ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 3.0

ผลของอุณหภูมิ

• AP-5000 ทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง50ºC อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ40ºC

สารยับยั้ง

• กิจกรรมของเอนไซม์ถูกเปิดใช้งานโดย Mn2 +, Ca2 + และ Mg2 + และยับยั้งโดย Cu2 +, Hg2 + และ Al3 +

แอปพลิเคชัน & ผลประโยชน์

• AP-5000 สามารถใช้ในการแปลงโปรตีนให้เป็นเปปไทด์ดังนั้นจึงช่วยในการย่อยและดูดซึมโปรตีน

บรรจุภัณฑ์

• AP-5000 บรรจุในถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กก. บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถใช้ได้ตามคำขอ

การจัดเก็บและชั้นวางของ - ชีวิต

• เอนไซม์นี้ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อความเสถียรสูงสุด
• อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือสิบสองเดือนหากผลิตภัณฑ์นี้ถูกเก็บไว้ที่ 0∼10 ° C ในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและไม่เปิดได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ / หรือเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยง