 |
Glucoamylase เอนไซม์ GA-8000FG สำหรับเบเกอรี่เอนไซม์ธัญพืชผงสีเหลืองอ่อน
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | Glucoamylase GA-8000FG |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กิโลกรัมหรือกระดาษแข็งกลอง |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
| สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ใบสมัคร: | การอบ | เอนไซม์: | glucoamylase |
|---|---|---|---|
| กิจกรรม: | 800,000U / g | ได้รับการรับรอง: | ได้รับการรับรองทั้งฮาลาลและโคเชอร์ |
| ลักษณะที่ปรากฏ: | ผงสีเหลืองอ่อน | ชื่อระบบ: | EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase |
| แสงสูง: | alpha amylase ของแบคทีเรีย,oxidase กลูโคส |
||
รายละเอียดสินค้า
เอนไซม์เบเกอรี่ เข้มข้นสูง
Glucoamylase GA-80 00FG
ประโยชน์:
- เพิ่มปริมาณกลูโคสในแป้งมีสารอาหารเพียงพอสำหรับการหมักยีสต์
- ช่วยเพิ่มความสามารถในการหมักแป้งในการผลิตก๊าซชีวภาพเพิ่มปริมาณขนมปัง
- ช่วยเพิ่มสีผิวและรสชาติของขนมปัง
- สามารถใช้ในแป้งที่แช่แข็งและช่วยให้ยีสต์ทำงานได้อย่างรวดเร็วในแป้งที่แช่แข็ง
รายละเอียด
- Glucoamylase GA-8000FG คือการเตรียมผงความเข้มข้นสูงจากสายพันธุ์ Aspergillus niger ที่ ผ่านกระบวนการหมักดองการสกัดและการกลั่น GA-8000FG มีอัตราการแปลงสูงของสารตั้งต้นที่เป็นแป้งลงในน้ำตาลหมัก สามารถไฮโดรไลซ์พันธะกลูโคซิดิกα-D-1 และ 4 จากปลายที่ไม่สามารถลดปริมาณแป้งได้ นอกจากนี้ยังสามารถย่อยสลายα-D-1, 6 กลูโคไซด์พันธะของแป้งและคลายพันธะα-1, 3 เพื่อปลดปล่อยกลูโคส
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
| เกรด | เกรดอาหาร |
| ใบรับรอง | ฮาลาล Koshser |
| เอนไซม์ที่ประกาศ | glucoamylase |
| ชื่อระบบ | EC 3.2.1.3, 1,4-alpha-D-glucan glucohydrolase |
| กิจกรรม | 800,000 U / g (ต่ำสุด) |
| การปรากฏ | ผงสีเหลืองอ่อน |
| ความชื้น | 8% (สูงสุด) |
ผลของ PH
- GA-8000FG สามารถทำงานที่ความเป็นกรดด่างได้ตั้งแต่ 3.0 ถึง 5.5 โดยมี pH ที่เหมาะสมตั้งแต่ 3.5 ถึง 4.5
ผลของ PH ON ACTIVITY
ผลของอุณหภูมิ
- GA-8000FG สามารถทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 65 องศาเซลเซียส ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 58 ถึง 62 ° C ดูรูปที่ 2
ผลของอุณหภูมิต่อกิจกรรม
บรรจุภัณฑ์
- GA-8000FG บรรจุในกล่องกระดาษแข็ง 25 กก. หรือถุงกระดาษคราฟท์ บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
การเก็บรักษา
- GA-8000FG ได้รับการพัฒนาเพื่อความมั่นคงสูงสุด
- อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส (77 องศาฟาเรนไฮต์) ในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและยังไม่เปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด
- อายุการเก็บรักษาของมันคือ 18 เดือนหากเก็บที่อุณหภูมิ 0 ~ 10 ° C (32 ~ 50 ° F)
- การเก็บรักษาที่นานและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
ความปลอดภัยและการจัดการสารพิษ
- ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์ ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที
- สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูจากเอกสารข้อมูลความปลอดภัย
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
