products

50000 U / ml เอนไซม์โปรติเอสไลซิสบริสุทธิ์สูงสำหรับการหมักแอลกอฮอล์การต้มเบียร์

ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: มณฑลเจียงซู จีน
ชื่อแบรนด์: Boli
ได้รับการรับรอง: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
หมายเลขรุ่น: กรดโปรตีเอส AP-050
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 400kg
ราคา: Negotiable
รายละเอียดการบรรจุ: 25 กก. ถังพลาสติก 30 กก. หรือน้ำหนักรวม IBC 1125 กก
เวลาการส่งมอบ: 15-20 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: T / T, L / C, D / P
สามารถในการผลิต: 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี
ข้อมูลรายละเอียด
ความเครียด: Aspergillus niger แบบฟอร์ม: แบบฟอร์มของเหลว
ใบสมัคร: AP-050 พบว่ามีการนำไปประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักเหล เอนไซม์: โปรติเอส
กิจกรรม:: 50,000 U / ml (ต่ำสุด) สถานที่กำเนิด: มณฑลเจียงซู จีน
แสงสูง:

aspartic acid protease

,

alkaline protease enzyme


รายละเอียดสินค้า

Protein Acid Protease AP-050

ได้รับการรับรองจาก Halal & Kosher

รายละเอียด:

  • Acid Protease AP-050 ผลิตจากสายพันธุ์ Aspergillus niger ที่ คัดสรร ผ่านการหมักแช่การสกัดและการกลั่น สามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสโปรตีนจากพืชและสัตว์ภายใต้ภาวะที่เป็นกรดได้ AP-050 พบว่ามีการนำไปประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักเหล้าเบียร์และไวน์ เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และอุตสาหกรรมเครื่องหนัง

ลักษณะผลิตภัณฑ์:

Enzyme ประกาศ: โปรไบเอสแอซิด
ชื่อระบบ: EC 3.4.23.18
กิจกรรม: 50,000 U / ml (ต่ำสุด)
ลักษณะ: แสงเป็นสีน้ำตาลเข้ม l iquid
pH ของผลิตภัณฑ์: 2.5 ~ 5.0

ผลของ pH:

  • ช่วง pH ที่มีประสิทธิภาพสำหรับ AP-050 คือ 2.0 ~ 6.0 ช่วง pH ที่เหมาะสมคือ 2.5 ~ 3.3 ดูรูปที่ 1

ผลกระทบของอุณหภูมิ:

  • AP-050 สามารถทำงานได้ที่ 30 ° C ถึง 65 ° C (86 °149° F) โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม 40 ° C ถึง 50 ° C (104 ° F ~ 122 ° F)
  • อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับเวลาในการประมวลผล, ค่า pH, ลักษณะของสารตั้งต้นและความเข้มข้น ดูรูปที่ 2

ผลกระทบของไอออนโลหะ

AP-050 ทำงานโดย Mn 2+ , Ca 2+ และ Mg 2+ เมื่อยับยั้งโดยไอออนโลหะหนักเช่น Cu 2+ , Hg 2+ และ Al 3+

การใช้งานและคุณประโยชน์

[การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์]

  • การใช้ AP-050 ในการผลิตแอลกอฮอล์จากแป้งทำให้สามารถเร่งการหมักและเพิ่มผลผลิตแอลกอฮอล์ได้

[อุตสาหกรรมอาหาร]

  • การใช้ AP-050 ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถช่วยเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในอาหารได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณภาพของขนมปังคุกกี้เค้กและไส้กรอก

[การผลิตเบียร์]

  • การใช้ AP-050 ในการผลิตเบียร์สามารถลดปริมาณ diacetyl ได้จึงทำให้ระยะเวลาการต้มเบียร์ลดลง

[สัตว์เลี้ยง]

  • การใช้ AP-050 สามารถแปลงโปรตีนที่มีอยู่ในอาหารสัตว์เข้าไปในเปปไทด์ซึ่งจะช่วยให้การย่อยอาหารและการดูดซึมโปรตีนจากสัตว์ทำได้ง่ายขึ้น

[เครื่องหนัง]

  • AP-050 สามารถใช้เพื่อทำให้หนังนุ่มนวลช่วยให้ย้อมสีได้ง่ายรู้สึกเต็มอิ่มช่วยปรับปรุงหนังและความเงางามของขนสัตว์

บรรจุภัณฑ์:

  • AP-050 มีให้เลือกในถังขนาด 25 กก. หรือ 30 กก. และถังบรรจุ IBC 1125 กก. บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ

การจัดเก็บ:

  • AP-050 ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อความเสถียรสูงสุด
  • อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าผลิตภัณฑ์นี้เก็บอยู่ที่ 0 ~ 10 ° C ในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและยังไม่เปิดการป้องกันจากแสงแดด การเก็บรักษาที่ยาวนานและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ได้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง

การจัดการความปลอดภัยของเอนไซม์:

  • ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์ โปรตีนที่มีอยู่ใน AP-050 อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ในคนที่ไวต่อแสงซึ่งอาจจำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลทันที
  • ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที
  • สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ

รายละเอียดการติดต่อ
Edna