Alpha Alpha Amylase Commercial, อาหารเกรดต่ำ PH เอนไซม์ Amylase เชื้อราสำหรับแป้งน้ำตาล
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซูประเทศจีน |
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | Alpha-Amylase HT-400 ความร้อนสูง |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
---|---|
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25kg, 30kg HDPE กลอง, 1125 IBC totes สำหรับของเหลว |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
เกรด: | อาหารเกรด | แบบฟอร์ม: | แบบฟอร์มของเหลว |
---|---|---|---|
ใบสมัคร: | Alpha-Amylase ที่เสถียรจากความร้อนสำหรับแป้งมันสำปะหลัง | เอนไซม์ที่ประกาศ: | Alpha-Amylase ที่เสถียรจากความร้อน |
ตัวอย่าง: | มีตัวอย่างฟรี | ||
แสงสูง: | powdered enzyme amylase,alpha and beta amylase |
รายละเอียดสินค้า
Alpha-Amylase HT-400 ความร้อนสูง
อาหารเกรดต่ำ pH อัลฟ่าอะไมเลสเหลวสำหรับแป้งน้ำตาล
ได้รับการรับรองจาก Halal & Kosher
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Alpha-Amylase HT-400 ผลิตจากสายพันธุ์ Bacillus licheniformis โดยใช้เทคนิคการสกัดแบบหยดและเทคนิคการสกัดด้วยการกลั่น HT-400 เป็น endoamylase ที่สามารถลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินได้อย่างรวดเร็วโดยการไฮโดรไลซ์แบบสุ่มไฮโดรเจนไกลโคเจนและผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายภายในพันธะแอลฟา - ดีกลูโคซิดิก 1,4 เพื่อผลิต dextrins ที่ละลายน้ำได้และ oligosaccharides
ในฐานะที่เป็น Alpha-Amylase ที่มีเสถียรภาพและความเสถียรที่เหนือกว่า HT-400 นำมาผลิตน้ำตาลแป้ง
ประโยชน์ในการสมัคร
HT-400 ได้รับการออกแบบมาพร้อมกับประโยชน์ดังต่อไปนี้สำหรับการผลิตแป้งน้ำตาล:
- ความเสถียรที่เหนือกว่าด้วย pH ต่ำ
- ลดความหนืดของแป้งอย่างรวดเร็ว
- กำจัดการก่อตัวของสารสีที่ไม่พึงประสงค์และน้ำตาลที่ไม่ผ่านการหมัก
- การทำเหลวของแป้งต่างๆเช่นแป้งมันสำปะหลังข้าวโพดข้าวสาลีข้าวเป็นต้น
- ประสิทธิภาพที่เหนือกว่าโดยไม่ต้องเพิ่มแคลเซียมไอออนในสภาวะการแปรรูปส่วนใหญ่
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
เอนไซม์ที่ประกาศ | อัลฟาอะไมเลส |
ชื่อระบบ | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
กิจกรรม | 40,000 U / ml (ต่ำสุด) |
การปรากฏ | ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงเป็นสีน้ำตาลเข้ม |
ค่า pH ของผลิตภัณฑ์ | 5.0 ถึง 7.0 |
แรงดึงดูดเฉพาะ | 1.10 ~ 1.25 g / ml |
ผลของ PH
HT-400 ใช้งานได้กับช่วง pH 5.0 ~ 7.0 ขึ้นอยู่กับการใช้งาน สำหรับกิจกรรมสูงสุด pH ที่เหมาะสมสำหรับ HT-400 คือ 5.4 ~ 6.0 ค่าความเป็นกรด - ด่างที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับสภาพการผลิตที่เกิดขึ้นจริงรวมถึงอุณหภูมิความเข้มข้นและเวลาของสารตั้งต้น
ผลของอุณหภูมิ
อุณหภูมิที่เหมาะสมของ HT-400 สูงกว่า 90 องศาเซลเซียส ทำให้แป้งเหลวได้รวดเร็วที่อุณหภูมิ 95 ถึง 97 องศาเซลเซียสและคงความเข้มข้นสูงที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส สำหรับการหลอมละลายต่อเนื่อง HT-400 แสดงให้เห็นถึงเสถียรภาพทางความร้อนที่โดดเด่นในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 105 ถึง 110 องศาเซลเซียสรักษาความเสถียรได้เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีและยังคงประสิทธิภาพในการทำาความสะอาดได้
สารยับยั้ง
การมีแคลเซียมเพิ่มเสถียรภาพทางความร้อนของ HT-400 เอนไซม์นี้ต้องการความเข้มข้นของแคลเซียมต่ำมากถึง 20 ~ 50 ppm เพื่อให้แน่ใจว่าเอนไซม์มีเสถียรภาพ
รับรอง: | ฮาลาลโคเชอร์ | |||||||
แพคเกจ: | 25 กก. ถังพลาสติก 30 กก. หรือกระสอบ IBC 1125 กก | |||||||
อายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บ: | อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส บรรจุภัณฑ์ต้นฉบับปิดผนึกและยังไม่เปิด, ป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด มีอายุการเก็บรักษานาน 18 เดือนหากเก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้ที่อุณหภูมิ 0-10 องศาเซลเซียส การเก็บรักษาและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เป็นเวลานานเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้น อาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยง |