เกรดอาหารอุณหภูมิสูง Alpha-Amylase HA-440FG 160000U / ml เอนไซม์การหมัก
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | Alpha-Amylase HA-440FG |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
---|---|
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. ถังพลาสติก 30 กก. หรือกระสอบ IBC 1125 กก |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
แอปพลิเคชัน: | แอลกอฮอล์และการต้มเบียร์ | เอนไซม์: | อัลฟา-อะไมเลส |
---|---|---|---|
กิจกรรม: | 160,000U/มล. | ชื่อระบบ: | 1,4-α-D-กลูแคน กลูคาโนไฮโดรเลส |
รูปร่าง: | ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม | สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู ประเทศจีน (แผ่นดินใหญ่) |
แสงสูง: | การผลิตเบียร์เบต้ากลูคานาเนส การผลิตเบียร์อัลฟาและเบต้าอะไมเลส เอนไซม์การต้มเบียร์ Alpha Amylase HA 440FG,alpha and beta amylase brewing,Alpha Amylase HA 440FG Brewing Enzymes |
รายละเอียดสินค้า
Alpha-Amylase HA-440FG . ที่ทนความร้อน
เอนไซม์ในอุดมคติสำหรับแอลกอฮอล์และการต้มเบียร์
คำอธิบาย
HA-440FG เป็น Alpha-Amylase ที่ทนความร้อนได้ซึ่งมาจากBacillus licheniformisผ่านกระบวนการหมักแช่น้ำและการสกัดกลั่นHA-440FG เป็นเอนโดอะไมเลสที่สามารถลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินัสได้อย่างรวดเร็วโดยการสุ่มแยกแป้ง ไกลโคเจน และผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลายภายในพันธะกลูโคซิดิก alpha-D-1,4 เพื่อผลิตเดกซ์ทรินและโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ละลายได้
ด้วยกิจกรรมอัลฟ่า-อะไมเลสที่ทนทานและความเสถียรทางความร้อนและค่า pH ที่เหนือกว่า HA-440FG พบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตแอลกอฮอล์
เอนไซม์ที่ประกาศ: | อัลฟา-อะไมเลส |
ชื่อระบบ: | 1,4-α-D-กลูแคน กลูคาโนไฮโดรเลส |
กิจกรรม: | 160,000 U/มล. (ขั้นต่ำ) |
รูปร่าง: | ของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม |
ค่า pH ของผลิตภัณฑ์: | 5.0 ถึง 7.0 |
แรงดึงดูดเฉพาะ: | 1.10-1.25 ก./มล. |
ผลของอุณหภูมิ
สำหรับการทำให้เหลวในช่วงเวลา HA-440FG ทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 80 ถึง 100°C โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 83 ถึง 86°Cมันทำให้พื้นผิวแป้งเหลวทันทีที่อุณหภูมิ 90 ถึง 95ºC และคงสภาพการทำงานสูงไว้ที่ 100ºCสำหรับการทำให้เหลวติดต่อกัน HA-440FG แสดงให้เห็นถึงความเสถียรทางความร้อนที่ยอดเยี่ยมในช่วงอุณหภูมิ 105 ถึง 110ºC และทำให้เป็นของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที
ผลของPH
HA-440FG ทำงานในช่วง pH กว้างสามารถทำงานได้ที่ pH ตั้งแต่ 4.80 ถึง 6.0 โดยมี pH ที่เหมาะสมตั้งแต่ 5.0 ถึง 5.9ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาวะการประมวลผลจริง รวมถึงอุณหภูมิ ความเข้มข้นของซับสเตรต และเวลาปฏิกิริยา
ผลของไอออน
ทองแดง ไททาเนียม และไอออนโคบอลต์เป็นตัวยับยั้งระดับปานกลางสำหรับ HA-440FG ในขณะที่ไอออนอะลูมิเนียม ตะกั่ว และสังกะสีทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งที่แรง
แนวทางการใช้งาน
ขั้นแรกให้ปรับ pH เป็น 5.0 ถึง 5.9 แล้วเพิ่ม HA-440FGหลังจากเติมเอ็นไซม์นี้แล้ว ให้อุ่นสารละลายเพื่อทำให้เป็นของเหลวในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 83 ถึง 86ºC เป็นเวลา 90 ถึง 150 นาทีค่า DE สุดท้ายควรอยู่ที่ช่วง 10 ถึง 12
ปริมาณของ HA-440FG ขึ้นอยู่กับสภาวะการประมวลผลจริง เช่น ซับสเตรตแป้ง การใช้งาน กระบวนการ ความเข้มข้นของซับสเตรต และปัจจัยอื่นๆเพื่อเพิ่มอัตราการให้ยา ขอแนะนำให้ทำการทดลองทำให้เป็นของเหลวก่อนใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับอัตราการให้ยาคือ0.18 ถึง 0.22KG/TDS
บรรจุภัณฑ์
HA-440FG บรรจุในถังพลาสติก HDPE เกรดอาหาร 25 กก. 30 กก. หรือกระสอบ IBC ขนาด 1125 กก.บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถขอได้
พื้นที่จัดเก็บ
HA-440FGได้รับการจัดทำขึ้นเพื่อความเสถียรสูงสุดอายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิทและไม่ได้เปิด ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดอายุการเก็บรักษาจะอยู่ที่สิบแปดเดือนหากเก็บไว้อย่างถูกต้องที่อุณหภูมิ 0 ~ 10°Cการเก็บรักษาเป็นเวลานานและ/หรือสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ เช่น อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ความต้องการปริมาณยาสูงขึ้น ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและละอองของเอนไซม์ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันทีอย่างน้อย 15 นาทีสำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียด โปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ