รายละเอียดสินค้า

Alpha-Amylase HA-470 . ที่มีความเข้มข้นสูง

สำหรับการทำให้เป็นของเหลวของวัสดุแป้งในการผลิตเอทานอล

คำอธิบาย

• HA-470 เป็นอัลฟา-อะไมเลสที่ทนความร้อนได้ซึ่งผลิตจากสายพันธุ์ของ Bacillus licheniformiสผ่านกระบวนการหมักแช่น้ำและการสกัดกลั่นHA-470 เป็นเอนโดอะไมเลสที่สามารถลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินัสได้อย่างรวดเร็วโดยการย่อยแป้ง ไกลโคเจน และผลิตภัณฑ์ย่อยสลายแบบสุ่มภายในพันธะกลูโคซิดิก alpha-D-1,4 เพื่อผลิตเดกซ์ทรินและโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ละลายได้

• HA-470 เป็นอัลฟ่า-อะไมเลสที่ทนทานมากพร้อมความเสถียรทางความร้อนและค่า pH ที่เหนือกว่า HA-470 พบว่ามีการใช้งานอย่างกว้างขวางในการผลิตเอทานอล

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

ผลของPH

• HA-470 ออกฤทธิ์ที่ pH ตั้งแต่ 5.2 ถึง 6.5สำหรับกิจกรรมสูงสุด ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ HA-470 คือ 5.4 ถึง 6.0 ( ดูรูปที่ 1)ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาวะการประมวลผลจริง รวมถึงอุณหภูมิ ความเข้มข้นของสารตั้งต้น และเวลาปฏิกิริยา

ผลของอุณหภูมิ

• สำหรับช่วงการทำให้เป็นของเหลว ช่วงอุณหภูมิของ HA-470 คือ 80 ถึง 100°C ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 83 ถึง 86°Cมันทำให้พื้นผิวแป้งเหลวทันทีที่อุณหภูมิ 90 ถึง 95ºC และคงสภาพการทำงานสูงไว้ที่ 100ºCสำหรับการทำให้เหลวติดต่อกัน HA-470 แสดงให้เห็นถึงความคงตัวทางความร้อนที่ยอดเยี่ยมในช่วงอุณหภูมิ 103 ถึง 107ºC รักษาความเสถียรไว้เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที และคงสถานะการทำให้เป็นของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ( ดูรูปที่ 2)

สารยับยั้ง

• ทองแดง ไททาเนียม และไอออนโคบอลต์เป็นตัวยับยั้งระดับปานกลางสำหรับ HA-470อะลูมิเนียม ตะกั่ว และสังกะสีไอออนทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งที่แรง

แนวทางการใช้งาน

• โดยทั่วไป ขั้นแรกให้ปรับ pH เป็น 5.4 ถึง 6.0 แล้วเพิ่ม HA-470แคลเซียมไม่จำเป็นหลังจากเติมเอนไซม์นี้แล้ว ให้ความร้อนกับสารละลายเพื่อทำให้เป็นของเหลวที่อุณหภูมิ 83 ถึง 86ºC เป็นเวลา 90 ถึง 150 นาทีค่า DE สุดท้ายควรคงไว้ที่ 10 ถึง 12 (ดูรูปที่ 3 และ 4)

• อัตราปริมาณการใช้ที่แน่นอนของ HA-470 ขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง ความเข้มข้นของสารตั้งต้น และสภาวะการแปรรูปอื่นๆเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพปริมาณ ขอแนะนำให้ดำเนินการทดลองการทำให้เป็นของเหลวก่อนใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจุดเริ่มต้นที่ดีของอัตราการให้ยา HA-470 คือ 0.07 ถึง 0.2 กก./TDS

บรรจุภัณฑ์

• HA-470 บรรจุในถัง HDPE ขนาด 25 กก., ถัง HDPE 30 กก. หรือกระสอบ IBC ขนาด 1125 กก.บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถขอได้

การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา

• เอนไซม์นี้ได้รับการกำหนดสูตรเพื่อความคงตัวสูงสุด
• อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิทและไม่ได้เปิดเพื่อป้องกันแสงแดด
• อายุการเก็บรักษาคือสิบแปดเดือนหากเก็บไว้อย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิ 0∼10°C
• การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ/หรือสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ เช่น อุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ความต้องการปริมาณยาสูงขึ้น ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง

ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์

• ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและละอองของเอนไซม์
• ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันทีอย่างน้อย 15 นาที
• สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียด โปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ