 |
Endoglucanase Dextranase DX -500 เอนไซม์การหมักด้วยฮาลาลและโคเชอร์
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | เอนไซม์ |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถังพลาสติกขนาด 25 กก., 30 กก. หรือน้ำหนัก 1125 กก. ของ IBC |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
| สามารถในการผลิต: | 1,000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| เกรด: | เกรดอาหาร | เอนไซม์: | เอนไซม์ |
|---|---|---|---|
| กิจกรรม: | 50,000U / ml | ได้รับการรับรอง: | ผ่านการรับรองทั้งฮาลาลและโคเชอร์ |
| ผู้ผลิต: | มณฑลเจียงซู Boli บริษัท ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ จำกัด | ชื่อระบบ: | EC 3.2.1.6, 1,3 (หรือ 4) -beta-D-glucan 3 (4) -glucanohydrolase |
| ชนิด: | Endoglucanase | แบบฟอร์มทางกายภาพ: | ของเหลว |
| ตัวอย่างฟรี: | ตัวอย่างฟรีใช้ได้ 100ml | ||
| แสงสูง: | การผลิตเบียร์อัลฟ่าและเบต้าอะไมเลสเอนไซม์เบียร์,beer enzymes |
||
รายละเอียดสินค้า
รูปแบบของเหลว Dextranase DX-500 สำหรับใช้ในอาหาร
กับ Halal และ Kosher Ceritificate
รายละเอียด
Dextranase DX-500 ผลิตจากสายพันธุ์ Trichoderma reesei โดยการหมักแบบจุ่มและกระบวนการสกัดขั้นสูง เป็น endoglucanase ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์เบต้า - 1,3 และเบต้า - 1,4 ไกลโคซิดิคลิงก์ของเบต้า - กลูแคนเพื่อผลิตโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วย 3 glucose5 กลูโคสและกลูโคส มันมีฮีมิเซลลูโลสและสามารถทำลายเบต้ากลูแคนในข้าวสาลีและผนังเซลล์เอนโดสเปิร์มธัญพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ
| ประกาศเอนไซม์: | เอนไซม์ |
| กิจกรรม: | ≥50,000 U / มล |
| ลักษณะ: | ของเหลวสีเหลือง Brwon |
นี่คือประโยชน์สำหรับ Dextranase DX-500
- ลดความหนืดของสาโท
- ปรับปรุงความเร็วในการกรองและความคมชัดของสาโท
- เพิ่มความคงตัวของคอลลอยด์เบียร์เพื่อกำจัดหมอกควันเย็นที่เกิดจากβ-glucan
- การย่อยสลายของ gluc-glucan ปรับปรุงประสิทธิภาพการกรองในกระบวนการผลิต เบียร์ บริสุทธิ์บริสุทธิ์ ยืดอายุของเยื่อกรอง
ผลของค่า PH และอุณหภูมิ
DX-500 สามารถทำงานที่ pH ตั้งแต่ 3.5 ถึง 6.5 โดยมีช่วงค่า pH ที่เหมาะสมตั้งแต่ 4.5 ถึง 5.5
DX-500 สามารถทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 65 ° C โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 37 ถึง 55 ° C มันจะถูกปิดการใช้งานอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 80 ° C เป็นเวลา 10 นาที
แนะนำอัตราการให้คะแนน
ควรกำหนดขนาดที่เหมาะสมของ DX-500 ตามสถานการณ์จริง ปริมาณทั่วไปในการผลิตเบียร์คือ 10 ถึง 50 กรัมต่อตันมอลต์สาโท
การจัดเก็บและชั้นวางของ - ชีวิต
อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนหากเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและ ไม่เปิดได้รับการปกป้องจากแสงแดด
อายุการเก็บรักษาของมันจะสิบแปดเดือนหากผลิตภัณฑ์นี้ถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสมที่ 0∼10 ° C
เอนไซม์นี้ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อความเสถียรสูงสุด การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ / หรือ เงื่อนไขที่ ไม่พึงประสงค์ เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้น
ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของเอนไซม์และหมอก ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้ล้างด้วยน้ำทันทีอย่างน้อย 15 นาที สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัย
บรรจุภัณฑ์
DX-500 บรรจุในถังพลาสติก HDPE ขนาด 25 กก., 30 กก. หรือถุง IBC ขนาด 1125 กิโลกรัม บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถใช้ได้ตามคำขอ
กลองพลาสติกใช้อาหาร 30 กก. และกลองพลาสติกใช้อาหาร 25 กก
