50000U / Ml ของเหลว Dextranase DX -500 Brewing Enzymes สำหรับใช้ในอาหาร
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | เอนไซม์ |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
---|---|
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | ถังพลาสติกขนาด 25 กก., 30 กก. หรือน้ำหนัก 1125 กก. ของ IBC |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1,000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
ใบสมัคร: | การใช้อาหาร | เอนไซม์: | เอนไซม์ |
---|---|---|---|
กิจกรรม: | 50000U / ml | ได้รับการรับรอง: | ผ่านการรับรองทั้งฮาลาลและโคเชอร์ |
ประเทศต้นกำเนิด: | จีน | การปรากฏ: | ของเหลวสีเหลืองน้ำตาล |
MOQ: | 400KGS | ||
แสงสูง: | การผลิตเบียร์อัลฟ่าและเบต้าอะไมเลสเอนไซม์เบียร์,beer enzymes |
รายละเอียดสินค้า
รูปแบบของเหลว Dextranase DX-500 สำหรับใช้ในอาหาร
กิจกรรม 50,000 U / มล
ผลิตจาก Trichoderma Reesei
รายละเอียด
Dextranase DX-500 ผลิตจากสายพันธุ์ Trichoderma reesei โดยการหมักแบบจุ่มและกระบวนการสกัดขั้นสูง เป็น endoglucanase ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์เบต้า - 1,3 และเบต้า - 1,4 ไกลโคซิดิคลิงก์ของเบต้า - กลูแคนเพื่อผลิตโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วย 3 glucose5 กลูโคสและกลูโคส มันมีฮีมิเซลลูโลสและสามารถทำลายเบต้ากลูแคนในข้าวสาลีและผนังเซลล์เอนโดสเปิร์มธัญพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มันสามารถลดความหนืด wort, เพิ่มความเร็วในการกรองและความคมชัดของ wort, เพิ่มความเสถียรของคอลลอยด์ของเบียร์เพื่อกำจัดหมอกควันเย็นที่เกิดจากβ-glucan, ปรับปรุงประสิทธิภาพของการกรองในกระบวนการผลิตเบียร์บริสุทธิ์ เยื่อหุ้มเซลล์
แบบฟอร์มทางกายภาพ | ของเหลว |
สี | สีเหลืองน้ำตาล |
กิจกรรม | ≥50,000 U / มล |
ประเทศต้นกำเนิด | ประเทศจีน |
ผลของค่า PH และอุณหภูมิ
DX-500 สามารถทำงานที่ pH ตั้งแต่ 3.5 ถึง 6.5 โดยมีช่วงค่า pH ที่เหมาะสมตั้งแต่ 4.5 ถึง 5.5
DX-500 สามารถทำงานที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 65 ° C โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 37 ถึง 55 ° C มันจะถูกปิดการใช้งานอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 80 ° C เป็นเวลา 10 นาที
แนะนำอัตราการให้คะแนน
ควรกำหนดขนาดที่เหมาะสมของ DX-500 ตามสถานการณ์จริง ปริมาณทั่วไปในการผลิตเบียร์คือ 10 ถึง 50 กรัมต่อตันมอลต์สาโท
การจัดเก็บและชั้นวางของ - ชีวิต
อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนหากเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและ ไม่เปิดได้รับการปกป้องจากแสงแดด
อายุการเก็บรักษาของมันจะสิบแปดเดือนหากผลิตภัณฑ์นี้ถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสมที่ 0∼10 ° C
เอนไซม์นี้ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อความเสถียรสูงสุด การเก็บรักษาเป็นเวลานานและ / หรือ เงื่อนไขที่ ไม่พึงประสงค์ เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้น
ความปลอดภัยและการจัดการเอนไซม์
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นของเอนไซม์และหมอก ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้ล้างด้วยน้ำทันทีอย่างน้อย 15 นาที สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัย
บรรจุภัณฑ์
DX-500 บรรจุในถังพลาสติก HDPE ขนาด 25 กก., 30 กก. หรือถุง IBC ขนาด 1125 กิโลกรัม บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองสามารถใช้ได้ตามคำขอ