 |
การต้มเบียร์เอนไซม์โปรตีเอสเป็นกลาง NP-100 สำหรับของเหลวแอลกอฮอล์ 100000 U / Ml
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | เจียงซู ประเทศจีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | โปรตีเอสเป็นกลาง NP-100 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400KG |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถังพลาสติก 25 กก., ถังพลาสติก 30 กก. หรือกระสอบ IBC ขนาด 1125 กก. |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T/T, L/C , D/P |
| สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| กิจกรรม: | 100,000 U/มล. (ขั้นต่ำ) | ฮาลาล โคเชอร์: | ฮาลาล โคเชอร์ |
|---|---|---|---|
| ประกาศเอนไซม์: | โปรตีเอสเป็นกลาง | แอปพลิเคชัน: | แอลกอฮอล์และการต้มเบียร์ |
| รูปแบบทางกายภาพ: | ของเหลว | ชื่อระบบ: | EC 3.4.24.28 |
| แสงสูง: | การกลั่นเอนไซม์โปรตีเอสเป็นกลาง,เอนไซม์การต้มเบียร์ 100000 U / Ml,เอนไซม์การต้มสำหรับของเหลวแอลกอฮอล์ |
||
รายละเอียดสินค้า
คำอธิบาย
NP-100 เป็นโปรตีเอสเกรดอาหารที่ผลิตจากสายพันธุ์คลาสสิกของ Bacillus subtilis ผ่านการหมัก การสกัดและการกลั่นแบบจุ่มใต้น้ำNP-100 สามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของโปรตีนภายใต้สภาวะที่เป็นกลางและสร้างเปปไทด์และกรดอะมิโน
ลักษณะสินค้า
|
เอนไซม์ที่ประกาศ:
|
โปรตีเอส
|
|
หมายเลขอีซี:
|
EC 3.4.24.28
|
|
รูปร่าง:
|
ของเหลวสีน้ำตาลเข้ม
|
|
กิจกรรม:
|
100,000 U/มล. (ขั้นต่ำ)
|
|
ค่า pH ของผลิตภัณฑ์:
แรงดึงดูดเฉพาะ:
|
4.0 ถึง 7.0
≤1.25g/มล.
|
ผลของ pH
NP-100 สามารถทำงานได้ที่ช่วง pH กว้างตั้งแต่ 5.0 ถึง 9.0 โดยมีช่วง pH ที่เหมาะสมที่สุดตั้งแต่ 6.0 ถึง 7.0 และ pH ที่เหมาะสม 6.5 (ดูรูปที่ 1)
ผลกระทบของอุณหภูมิ
NP-100 สามารถทำงานได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 60°C โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ 45 ถึง 55°C และอุณหภูมิที่เหมาะสมที่ 50°C (ดูรูปที่ 2)
แอปพลิเคชั่น
NP-100 สามารถไฮโดรไลซ์โปรตีนจากสัตว์และพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงเนื้อสัตว์ ถั่วเหลือง เจลาติน เคซีน เวย์ และซีเรียลที่ใช้ในการผลิตเบียร์ความเข้มข้นที่เหมาะสมของสารตั้งต้นคือ 10 ถึง 25%
-
ไฮโดรไลซิสของโปรตีนจากสัตว์
NP-100 สามารถใช้ไฮโดรไลซ์เนื้อสัตว์ ปลา terrapin ตับอ่อนหมู ดักแด้ไหม ฯลฯ เพื่อผลิตเปปไทด์และกรดอะมิโน
-
ไฮโดรไลซิสของโปรตีนจากพืช
การเติม NP-100 ลงในนมถั่วเหลืองหรือนมถั่วเหลืองผงสำเร็จรูปสามารถเพิ่มผลผลิตของโปรตีนและปริมาณของแข็งได้อย่างมาก
-
การผลิตเบียร์
ในการผลิตเบียร์ คุณภาพของมอลต์ที่ไม่เพียงพอหรือสารเสริมในปริมาณมากจะนำไปสู่กรด α-amino ที่ไม่เพียงพอ ซึ่งส่งผลให้มีการแพร่กระจายของยีสต์ไม่เพียงพอ การหมักที่ผิดปกติ และปริมาณไดอะซิติลที่ไม่ต้องการในเบียร์NP-100 สามารถช่วยเพิ่มปริมาณกรด α-amino ในเบียร์ได้อัตราการให้ยาขึ้นอยู่กับเนื้อหาสาโทเดิม
-
ซีอิ๊ว
กระบวนการสลายโปรตีนเป็นกุญแจสำคัญในการใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ในการผลิตซีอิ๊วการใช้ NP-100 สามารถทดแทน Koji ได้บางส่วนเพื่อเพิ่มอัตราการใช้วัตถุดิบให้สูงสุด และรักษารสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายให้เป็นที่ต้องการ
-
รักษาเลือดสัตว์
สามารถใช้ NP-100 ในการรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อผลิตไฮโดรไลต์ในเลือดที่ขาดสีและละลายได้ ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตอาหารเสริมแคลเซียม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดน้ำในช่องปาก และวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในอาหารและเครื่องดื่ม
บรรจุภัณฑ์ การเก็บรักษา และอายุการเก็บรักษา
-
ถัง HDPE ขนาด 25 กก., 30 กก. หรือกระสอบ IBC ขนาด 1125 กก.
-
หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิและความชื้นสูงระหว่างการขนส่ง
-
ห้องเก็บของควรรักษาความสะอาด เย็น และแห้ง โดยควรติดตั้งเครื่องปรับอากาศ
-
อายุการเก็บรักษาคือหกเดือนหากผลิตภัณฑ์นี้ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0∼10°C ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิทและไม่ได้เปิด ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงอายุการเก็บรักษาจะอยู่ที่ 12 เดือนหากเก็บไว้อย่างเหมาะสมที่อุณหภูมิ 0∼5°C
การจัดการกับเอนไซม์อย่างปลอดภัย
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและละอองของเอนไซม์ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันทีอย่างน้อย 15 นาทีสำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียด โปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัย
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้