ผงความเข้มข้นสูง Alpha Amylase เอนไซม์ 240000 U / g เกรดอาหาร pH ต่ำ
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซูประเทศจีน |
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | Alpha-Amylase ความร้อนสูง HT-2400 |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
---|---|
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. กลองกระดาษแข็งหรือถุงกระดาษคราฟท์กันน้ำ |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
เกรด: | อาหารเกรด | ใบสมัคร: | Alpha-Amylase ที่เสถียรจากความร้อนสำหรับแป้งมันสำปะหลัง |
---|---|---|---|
ลักษณะที่ปรากฏ: | ผงสีเหลืองอ่อน | ความชื้น:: | 8% (สูงสุด) |
ชื่อระบบ: | EC.3.2.1.1, α-1,4-glucan 4-glucanohydrolase | กิจกรรม: | 40,000 U / g (ต่ำสุด) |
แสงสูง: | powdered enzyme amylase,fungal alpha amylase |
รายละเอียดสินค้า
Alpha-Amylase ความร้อนสูง HT-2400
อาหารเกรด, pH ต่ำ, Amylase ผงความเข้มข้นสูง
ความเสถียรที่เหนือกว่าด้วย pH ต่ำ
ลดความหนืดของแป้งอย่างรวดเร็ว
กำจัดการก่อตัวของสารสีที่ไม่พึงประสงค์และน้ำตาลที่ไม่ผ่านการหมัก
การทำเหลวของแป้งต่างๆเช่นแป้งมันสำปะหลังข้าวโพดข้าวสาลีข้าวเป็นต้น
ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแคลเซียมไอออนในสภาพการประมวลผลส่วนใหญ่
รายละเอียด
Alpha-amylase HT-2400 มีความเสถียรจากความร้อนที่ได้จากสายพันธุ์ Bacillus licheniformis ที่ไม่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรมโดยการหมักแบบจุ่มและการกลั่น
HT-2400 เป็น endoamylase ซึ่งจะช่วยลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินด้วยการสุ่มตัวอย่างการทำไฮโดรไลซ์แป้งไกลโคเจนและผลิตภัณฑ์ย่อยสลายภายในพันธบัตร glucosidic α-1 และ 4 เพื่อผลิต dextrins ที่ละลายน้ำได้และ oligosaccharides สามารถนำมาใช้โดยไม่ต้องเพิ่มไอออนแคลเซียมในระหว่างกระบวนการผลิตของเหลว
ในฐานะที่เป็นอัลฟาอะไมเลสที่มีความทนทานต่อค่า pH ต่ำ HT-2400 ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตแป้งและน้ำตาล
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
เอนไซม์ที่ประกาศ | อัลฟาอะไมเลส |
ชื่อระบบ | EC.3.2.1.1, α-1,4-glucan 4-glucanohydrolase |
กิจกรรม | 240,000 U / g (ต่ำสุด) |
การปรากฏ | ผงสีเหลืองอ่อน |
ความชื้น: | 8% (สูงสุด) |
ข้อมูล PH และ TEMPERATURE
- HT-2400 ใช้งานได้กับช่วง pH 5.0 ถึง 7.0 ค่า pH ที่เหมาะสม คือ 5.4 ถึง 6.0
- อุณหภูมิที่เหมาะสมของ HT-2400 สูงกว่า 90 องศาเซลเซียส
- ทำให้แป้งเหลวได้รวดเร็วที่อุณหภูมิ 95 ถึง 97 องศาเซลเซียส และคงความเข้มข้นสูงที่ อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส
- สำหรับการหลอมเหลวต่อเนื่อง HT-2400 แสดงให้เห็นถึงเสถียรภาพทางความร้อนพิเศษที่อุณหภูมิสูงถึง 105 ถึง 110 องศาเซลเซียส รักษาเสถียรภาพของพลาสติกไว้ 5 ถึง 7 นาทีทำให้กระบวนการทำาความสะอาดรวดเร็วและสมบูรณ์
ใช้คำแนะนำ
- โดยทั่วไปปรับ pH เป็น 5.4-6.0 แล้วเพิ่มแคลเซียม 20 ถึง 50 ppm ก่อนเพิ่ม HT-2400 แคลเซียมไม่จำเป็นเมื่อใช้น้ำประปา หลังจากที่มีการเพิ่มเอนไซม์แล้วให้เทความร้อนให้เหลว
- ปริมาณของ HT-2400 ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริงเช่นแป้งความเข้มข้นของพื้นผิวและสภาวะการแปรรูปอื่น ๆ
- เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ยาขอแนะนำให้ทำการทดสอบการเกิดสภาพคล่องก่อนการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ
- จุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับอัตราการให้ยาคือ 0.03 ถึง 0.08 กก. / TDS
บรรจุภัณฑ์
- HT-2400 บรรจุในถังกระดาษแข็ง 25 กก. หรือถุงกระดาษคราฟท์
- บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
การเก็บรักษา
- HT-2400 ได้รับการพัฒนาเพื่อความมั่นคงสูงสุด
- อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส (77 องศาฟาเรนไฮต์) ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดผนึกและไม่มีการเปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด
- อายุการเก็บรักษาของมันคือ 18 เดือนหากเก็บที่อุณหภูมิ 0 ~ 10 ° C (32 ~ 50 ° F)
- การเก็บรักษาและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์ที่ยาวนานเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยง
ความปลอดภัยและการจัดการสารพิษ
- ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์
- ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที
- สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูจากเอกสารข้อมูลความปลอดภัย