ความเข้มข้นสูงอัลฟาอะไมเลสเอนไซม์ 240000 U / g
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซูประเทศจีน |
ชื่อแบรนด์: | Boli |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
หมายเลขรุ่น: | Alpha-Amylase ความร้อนสูง HT-2400 |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
---|---|
ราคา: | Negotiable |
รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กิโลกรัมหรือกระดาษแข็งกลอง |
เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
เกรด: | อาหารเกรด | ใบสมัคร: | Alpha-Amylase ที่เสถียรจากความร้อนสำหรับแป้งมันสำปะหลัง |
---|---|---|---|
ลักษณะที่ปรากฏ: | ผงสีเบจเหลือง | ความชื้น:: | 8% (สูงสุด) |
สถานที่กำเนิด: | Jiansu, จีน (แผ่นดินใหญ่) | กิจกรรม: | 240,000 U / g (ต่ำสุด) |
แสงสูง: | powdered enzyme amylase,alpha and beta amylase |
รายละเอียดสินค้า
Alpha-Amylase ความร้อนสูง HT-2400
แป้งอัลฟ่าอะมิเลสความเข้มข้นสูงสำหรับแป้งมันสำปะหลัง
รายละเอียด
Alpha-amylase HT-2400 ที่ให้ความร้อนสูงผลิตจากเชื้อ Bacillus licheniformis โดยการหมักแบบจุ่มและกระบวนการสกัด เป็น endoamylase ซึ่งจะช่วยลดความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินได้อย่างรวดเร็วโดยการไฮโดรไลซ์แบบสุ่มไฮโดรเจนไกลโคเจนและผลิตภัณฑ์ย่อยสลายภายในพันธบัตร glucosidic α-1 และ 4 เพื่อผลิต dextrins ที่ละลายน้ำได้และ oligosaccharides สามารถนำมาใช้โดยไม่ต้องเพิ่มไอออนแคลเซียมในระหว่างกระบวนการผลิตของเหลว
เอนไซม์ที่ประกาศ | อัลฟาอะไมเลส |
ชื่อระบบ | EC.3.2.1.1, α-1,4-glucan 4-glucanohydrolase |
กิจกรรม | 240,000 U / g (ต่ำสุด) |
การปรากฏ | สีเบจ - เหลืองแทรก |
ความชื้น: | 8% (สูงสุด) |
ประโยชน์ที่ได้รับ
ในฐานะที่เป็นอัลฟาอะไมเลสที่มีความทนทานต่อค่า pH ต่ำ HT-2400 ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตแป้งน้ำตาล
1) เสถียรภาพเหนือกว่าด้วย pH ต่ำ
2) ลดความหนืดของแป้งอย่างรวดเร็ว
3) กำจัดการก่อตัวของสารสีที่ไม่พึงประสงค์และน้ำตาลที่ไม่ผ่านการหมัก
4) การเกิดเป็นของเหลวที่มีประสิทธิภาพของแป้งต่างๆเช่นแป้งมันสำปะหลังข้าวโพดข้าวสาลีข้าวเป็นต้น
ประสิทธิภาพที่เหนือกว่าโดยไม่ต้องเพิ่มแคลเซียมไอออนภายใต้เงื่อนไขการประมวลผลส่วนใหญ่
ผลของอุณหภูมิ
อุณหภูมิที่เหมาะสมของ HT-2400 สูงกว่า 90 องศาเซลเซียส ทำให้แป้งเหลวได้รวดเร็วที่อุณหภูมิ 95 ถึง 97 องศาเซลเซียส และคงความเข้มข้นสูงที่ อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส สำหรับการหลอมละลายต่อเนื่อง HT-2400 แสดงให้เห็นถึงความคงทนทางความร้อนพิเศษที่อุณหภูมิสูงถึง 105 ถึง 110 องศาเซลเซียสยังคงเป็นของเหลวอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที
ผลของ PH
HT-2400 ทำงานที่ช่วง pH 5.0 ถึง 7.0 ค่า pH ที่เหมาะสม คือ 5.4 ถึง 6.0
ใช้คำแนะนำ
ขั้นแรกเตรียมสารละลายแป้ง 30 ถึง 35% w / w ปรับ pH เป็น 5.4 ถึง 6.0 แล้วเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้
เหลวที่อุณหภูมิ 105 ถึง 110 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีทำให้อุณหภูมิลดลงประมาณ 97 องศาเซลเซียสให้เก็บเหลวที่อุณหภูมิสูงกว่า 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 ถึง 100 นาทีเพื่อให้สามารถเข้าถึงค่า DE ตามที่กำหนด
ปริมาณของ HT-2400 ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริงรวมถึงพื้นผิวแป้งเครื่องเหลวการแปรสภาพเป็นต้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ยาแนะนำให้ทำการทดลองใช้เป็นจำนวนมากก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ
บรรจุภัณฑ์
HT-2400 บรรจุในถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กก. หรือถังกระดาษแข็ง 25 กก. พร้อมถุงพลาสติกคุณภาพสูงภายใน บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
การเก็บรักษาและการจัดการความปลอดภัย
HT-2400 ได้รับการพัฒนาเพื่อความมั่นคงสูงสุด อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 °ซิมบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและยังไม่เปิดเพื่อป้องกันแสงแดด อายุการเก็บรักษาของมันคือ 18 เดือนหากเก็บที่อุณหภูมิ 0 ~ 10 ° C การเก็บรักษาและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์ที่ยาวนานเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยง
ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์ ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ