รายละเอียดสินค้า

Alpha-Amylase HA-450 ที่ทนความร้อนได้ต่ำ

หมายเลข EC: 3.2.1.1

สายพันธุ์: Bacillus licheniformis

เอนไซม์ที่ได้รับการรับรอง: Alpha-Amylase

ชื่อทางระบบ: glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan

กิจกรรม: 200,000 U / ml (ต่ำสุด)

ลักษณะที่ปรากฏ: ของเหลวสีน้ำตาลซีเปีย

แรงดึงดูดเฉพาะ: ≤ 1.25 กรัม / มล

ความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์: 5.0 ~ 7.0

ใบรับรอง: ฮาลาล & โคเชอร์

Grae: เกรดเทคนิค

ผลของ pH

• HA-450 ทำงานในช่วง pH กว้างขึ้นอยู่กับการใช้งาน
• ช่วง pH ที่มีประสิทธิภาพคือ 5.2 ~ 6.5
• สำหรับกิจกรรมสูงสุด pH ที่เหมาะสมสำหรับ HA-450 คือ 5.4 ถึง 6.0 T
• เขาต้องการค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับสภาวะการผลิตที่เกิดขึ้นจริงรวมถึงอุณหภูมิความเข้มข้นของพื้นผิวและเวลา

ผลของอุณหภูมิ

• สำหรับช่วงอุณหภูมิที่ HA-450 อยู่ในช่วง 80 ถึง 100 องศาเซลเซียสช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 83 ถึง 86 องศาเซลเซียส ทำให้แป้งเหลวได้รวดเร็วที่อุณหภูมิ 90 ถึง 95 องศาเซลเซียสและยังคงรักษาอยู่ในระดับสูงที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส
• สำหรับการทำเหลวเหลวติดต่อกัน HA-450 แสดงให้เห็นถึงเสถียรภาพทางอุณหภูมิที่โดดเด่นในช่วงอุณหภูมิ 103 ถึง 107 องศาเซลเซียสรักษาความเสถียรได้เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีและสามารถคงสภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความเข้มข้นของแคลเซียม

• การมีแคลเซียมเพิ่มความเสถียรทางความร้อนของ HA-450 เอนไซม์นี้ต้องการแคลเซียมที่ต่ำมากและแคลเซียมเพิ่มเติมจาก 20 ถึง 50 ppm (dry solids basis) เพียงพอที่จะให้ความเสถียรของเอนไซม์

สารยับยั้ง

• ทองแดงไทเทเนียมและไอออนโคบอลต์เป็นสารยับยั้งในระดับปานกลางสำหรับ HA-450 อลูมิเนียมตะกั่วและสังกะสีไอออนทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งที่แข็งแกร่ง

ใช้คำแนะนำ

• โดยทั่วไปปรับ pH เป็น 5.4 ถึง 6.0 แล้วเพิ่ม HA-450 แคลเซียมไม่จำเป็น หลังจากที่มีการเพิ่มเอนไซม์แล้วจะทำให้ความร้อนของสารละลายอยู่ในช่วงอุณหภูมิ 83 ถึง 86 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 ถึง 150 นาที ควรเก็บค่า DE สุดท้ายไว้ที่ 10 ถึง 12
• ปริมาณของ HA-450 ขึ้นอยู่กับสารตั้งต้นของแป้งการใช้กระบวนการความเข้มข้นของสารตั้งต้นและปัจจัยอื่น ๆ
• เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ยาขอแนะนำให้ทำการทดสอบการเกิดสภาพคล่องก่อนการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ
• จุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับอัตราการให้ยา 0.1 ถึง 0.2 กก. / TDS

การบรรจุหีบห่อและการจัดเก็บหีบห่อ

• HA-450 บรรจุในถังพลาสติกที่ไม่เป็นอันตราย 25 กก. หรือ 30 กก. หรือกระสอบ IBC ขนาด 1125 กก. บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
• เอนไซม์นี้ได้รับการพัฒนาเพื่อความเสถียรสูงสุด อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนโดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในหีบห่อบรรจุภัณฑ์เดิมปิดสนิทและไม่มีการเปิดเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดด
• อายุการเก็บรักษาจะมีอายุ 18 เดือนถ้าเก็บที่อุณหภูมิ 0 ~ 10 ° C
• การเก็บรักษาและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์ที่ยาวนานเช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้น

ความปลอดภัยและการจัดการสารพิษ

• ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์
• ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที
• สำหรับรายละเอียดข้อมูลการจัดการโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุที่เหมาะสม