 |
50000 U / ml เอนไซม์โปรติเอสไลซิสบริสุทธิ์สูงสำหรับการหมักแอลกอฮอล์การต้มเบียร์
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Boli |
| ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| หมายเลขรุ่น: | กรดโปรตีเอส AP-050 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 400kg |
|---|---|
| ราคา: | Negotiable |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. ถังพลาสติก 30 กก. หรือน้ำหนักรวม IBC 1125 กก |
| เวลาการส่งมอบ: | 15-20 วัน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C, D / P |
| สามารถในการผลิต: | 1000MT ถึง 1500MT ต่อปี |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ความเครียด: | Aspergillus niger | แบบฟอร์ม: | แบบฟอร์มของเหลว |
|---|---|---|---|
| ใบสมัคร: | AP-050 พบว่ามีการนำไปประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักเหล | เอนไซม์: | โปรติเอส |
| กิจกรรม:: | 50,000 U / ml (ต่ำสุด) | สถานที่กำเนิด: | มณฑลเจียงซู จีน |
| แสงสูง: | aspartic acid protease,alkaline protease enzyme |
||
รายละเอียดสินค้า
Protein Acid Protease AP-050
ได้รับการรับรองจาก Halal & Kosher
รายละเอียด:
- Acid Protease AP-050 ผลิตจากสายพันธุ์ Aspergillus niger ที่ คัดสรร ผ่านการหมักแช่การสกัดและการกลั่น สามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสโปรตีนจากพืชและสัตว์ภายใต้ภาวะที่เป็นกรดได้ AP-050 พบว่ามีการนำไปประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักเหล้าเบียร์และไวน์ เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และอุตสาหกรรมเครื่องหนัง
ลักษณะผลิตภัณฑ์:
| Enzyme ประกาศ: | โปรไบเอสแอซิด |
| ชื่อระบบ: | EC 3.4.23.18 |
| กิจกรรม: | 50,000 U / ml (ต่ำสุด) |
| ลักษณะ: | แสงเป็นสีน้ำตาลเข้ม l iquid |
| pH ของผลิตภัณฑ์: | 2.5 ~ 5.0 |
ผลของ pH:
- ช่วง pH ที่มีประสิทธิภาพสำหรับ AP-050 คือ 2.0 ~ 6.0 ช่วง pH ที่เหมาะสมคือ 2.5 ~ 3.3 ดูรูปที่ 1
ผลกระทบของอุณหภูมิ:
- AP-050 สามารถทำงานได้ที่ 30 ° C ถึง 65 ° C (86 °149° F) โดยมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม 40 ° C ถึง 50 ° C (104 ° F ~ 122 ° F)
- อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับเวลาในการประมวลผล, ค่า pH, ลักษณะของสารตั้งต้นและความเข้มข้น ดูรูปที่ 2
ผลกระทบของไอออนโลหะ
AP-050 ทำงานโดย Mn 2+ , Ca 2+ และ Mg 2+ เมื่อยับยั้งโดยไอออนโลหะหนักเช่น Cu 2+ , Hg 2+ และ Al 3+
การใช้งานและคุณประโยชน์
[การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์]
- การใช้ AP-050 ในการผลิตแอลกอฮอล์จากแป้งทำให้สามารถเร่งการหมักและเพิ่มผลผลิตแอลกอฮอล์ได้
[อุตสาหกรรมอาหาร]
- การใช้ AP-050 ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถช่วยเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในอาหารได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณภาพของขนมปังคุกกี้เค้กและไส้กรอก
[การผลิตเบียร์]
- การใช้ AP-050 ในการผลิตเบียร์สามารถลดปริมาณ diacetyl ได้จึงทำให้ระยะเวลาการต้มเบียร์ลดลง
[สัตว์เลี้ยง]
- การใช้ AP-050 สามารถแปลงโปรตีนที่มีอยู่ในอาหารสัตว์เข้าไปในเปปไทด์ซึ่งจะช่วยให้การย่อยอาหารและการดูดซึมโปรตีนจากสัตว์ทำได้ง่ายขึ้น
[เครื่องหนัง]
- AP-050 สามารถใช้เพื่อทำให้หนังนุ่มนวลช่วยให้ย้อมสีได้ง่ายรู้สึกเต็มอิ่มช่วยปรับปรุงหนังและความเงางามของขนสัตว์
บรรจุภัณฑ์:
- AP-050 มีให้เลือกในถังขนาด 25 กก. หรือ 30 กก. และถังบรรจุ IBC 1125 กก. บรรจุภัณฑ์ตามความต้องการสามารถขอได้ตามต้องการ
การจัดเก็บ:
- AP-050 ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษเพื่อความเสถียรสูงสุด
- อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือหกเดือนถ้าผลิตภัณฑ์นี้เก็บอยู่ที่ 0 ~ 10 ° C ในบรรจุภัณฑ์เดิมปิดผนึกและยังไม่เปิดการป้องกันจากแสงแดด การเก็บรักษาที่ยาวนานและ / หรืออาการไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นอาจทำให้ได้ปริมาณที่สูงขึ้นดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
การจัดการความปลอดภัยของเอนไซม์:
- ควรหลีกเลี่ยงการสูดดมฝุ่นและหมอกของเอนไซม์ โปรตีนที่มีอยู่ใน AP-050 อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ในคนที่ไวต่อแสงซึ่งอาจจำเป็นต้องได้รับการรักษาพยาบาลทันที
- ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาให้รีบล้างออกด้วยน้ำอย่างน้อย 15 นาที
- สำหรับข้อมูลการจัดการโดยละเอียดโปรดดูเอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
